Mau tahu cara membuatnya? mari kita simak bersama-sama di bawah ini:
Bahan Donat :
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram kentang di kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gram gula halus
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instant ( 1 bungkus)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng
Bahan Topping :
- Gula donat (gula bubuk khusus donat)
- Coklat leleh
- Keju parut
Cara Membuat Donat :
1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus menjadi satu, kemudian aduk-aduk hingga
rata.
2. Masukkan kentang halus kedalam adonan tersebut dan aduk lagi hingga rata.
3. Tambahkan kuning telur dan air dingin ke dalam adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni terus hingga kalis elastis. Biarkan selama 15 menit
5. Buat adonan menjadi 12 buah atau disesuaikan dengan selera, setiap bagian bulatkan membentuk
lingkaran dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
6. Lubangi tengahnya pada setiap bulatan dengan dua jari telunjuk/ pipa atau tutup botol air mineral.
7. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
Jika sudah Angkat dan tiriskan.
8. Taburi dengan gula donat atau hias dengan coklat dan keju parut. Dan Donat spesial siap untuk
dihidangkan.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Donat Super Spesial dari saya, semoga bermanfaat,, :-)
Pesan: Jangan lupakan satu bumbu terpenting dalam memasak, yaitu Cinta :-)
Anda sedang membaca artikel Yang Berjudul RESEP DAN CARA MEMBUAT DONAT SUPER SPESIAL. Silahkan artikel ini disebarluaskan jika menarik dan bermanfaat, namun jangan lupa untuk meletakkan link http://senng.blogspot.com/2014/03/resep-dan-cara-membuat-donat-super.html sebagai sumbernya. Karena situs ini telah dilindungi oleh DMCA Protection.Terimakasih atas pengertianya, sukses selalu :-)